오뚜기가 서울 동대문의 대표 음식인 ‘닭한마리’를 라면으로 재해석한 제품으로 소비자 공략에 성과를 내고 있다. 한국의 지역 먹거리를 간편식에 접목한 전략이 국내 소비자는 물론 방한 외국인 관광객의 관심까지 끌어낸 것으로 보인다.
오뚜기는 지난 7월 선보인 ‘동대문식 닭한마리 칼국수’가 출시 이후 판매 호조를 이어가고 있다고 6일 밝혔다. 제품의 8월 매출은 7월보다 40% 증가했다.
외국인 관광객이 많이 찾는 서울역에서도 반응이 나타났다. 롯데마트 제타플렉스 서울역점에서는 지난 8월 봉지라면 가운데 가장 높은 매출을 기록하며 카테고리 1위에 올랐다.
제품의 차별화 포인트는 익숙한 라면에 서울의 지역 음식 문화를 담았다는 데 있다. 동대문 닭한마리 골목에서 맛볼 수 있는 음식을 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 라면 형태로 구현했다.
국물은 닭을 활용한 육수를 바탕으로 깔끔하면서도 칼칼한 맛을 살렸다. 일반적인 매운맛 중심의 라면과 달리 닭육수의 진한 풍미를 강조했으며, 칼국수 특유의 쫄깃한 면발을 적용해 닭한마리 전문점에서 먹는 음식의 특징을 제품에 담았다.
업계에서는 이번 판매 성과가 최근 확대되고 있는 ‘K-푸드’의 범위를 넓혔다는 점에서도 의미가 있다는 평가가 나온다. 김치나 불닭 등 해외에 널리 알려진 대표 음식뿐 아니라 특정 지역과 식당가에서 즐겨 먹는 로컬 음식도 간편식 형태로 상품화할 경우 해외 소비자에게 새로운 한국 음식 경험을 제공할 수 있다는 것이다.
특히 외국인 관광객이 많이 찾는 유통 매장에서 판매량이 두드러졌다는 점에서 한국의 관광 콘텐츠와 식품 소비가 연결되는 사례로도 주목된다. 여행 중 경험한 음식을 귀국 후에도 간편하게 접할 수 있다는 점이 제품의 경쟁력으로 작용할 수 있다는 분석이다.
오뚜기 관계자는 “동대문식 닭한마리 칼국수는 한국의 지역 음식 문화를 간편한 라면으로 구현한 제품”이라며 “앞으로도 국내 소비자뿐 아니라 해외 소비자에게 한국의 다양한 미식 경험을 알릴 수 있는 제품을 선보이겠다”고 말했다.
