BBQ그룹은 지난 2일 서울 송파구 본사 국제회의장에서 공채 37기 신입사원 사령식을 열었다고 3일 밝혔다.
사령식은 신입사원 입문 교육 성과 보고를 시작으로 선서, 사령장 수여 순으로 진행됐다. 사령장을 받은 신입사원들은 개인의 전공과 역량을 고려해 각 현업 부서로 배치됐다.
BBQ는 지난해 진행한 공채 37기 공개 채용에서 2,500여 명이 넘는 지원자 가운데 서류 심사, AI 역량검사, 실무 면접 등 까다로운 전형을 거쳐 최종 합격자를 선발했다. 경쟁률은 50대 1을 웃돌았다.
최종 합격자들은 경기도 이천에 위치한 프랜차이즈 전문 교육기관 ‘치킨대학’에서 입문 교육을 이수했다. 교육 과정은 그룹과 국내외 사업 전반에 대한 이해를 비롯해 운영·물류·마케팅 등 직무별 교육, 가맹사업법과 식품위생법 교육, 물류센터 및 도계업체 현장 견학, 전 메뉴 조리 실습 등 실무 역량 강화에 초점을 맞췄다.
윤홍근 회장은 이날 신입사원 전원에게 직접 사령장을 전달하며 “BBQ는 31년간 수많은 도전과 위기 속에서도 원칙과 실행력을 바탕으로 성장해왔다”며 “2026년은 그동안 준비해온 역량을 실행으로 옮기고 성과로 증명해야 할 중요한 시기”라고 강조했다.
이어 “기업의 지속 성장은 결국 사람에서 나온다”며 “주인의식을 갖고 끊임없는 혁신과 협력을 통해 BBQ의 미래를 함께 만들어가는 인재로 성장해주길 바란다”고 당부했다.
신입사원들은 향후 직영 매장에서의 현장 실습을 거친 뒤 운영, 점포 개발, 마케팅 등 각 부서에 배치돼 본격적인 업무에 돌입할 예정이다.
BBQ 관계자는 “앞으로도 체계적인 채용과 육성 프로그램을 통해 인재들이 꿈을 펼칠 수 있는 환경을 지속적으로 조성해 나가겠다”고 말했다.

